l’arte del gusto
Green Box, via Sant’Anselmo 25, Torino
Sabato 10 marzo, ore 19
L’Arte del Gusto con i Cuochi Veloci
degustazione accompagnata da ritratti di piatti
Dopo 10 anni di servizio, in Italia e all’estero, presso ristoranti da Guida Michelin e hotels a 4 stelle, i Cuochi Veloci hanno mollato tutto per inventarsi un servizio di cucina a domicilio in città.
Voi mettete a disposizione la vostra cucina e i Cuochi Veloci vi offrono un’esperienza gastronomica pari a quella di un ristorante esclusivo con tanto di servizio al tavolo e pulizia completa della cucina.
Per conoscere il loro servizio e le loro ricette, frutto di una ricercata e attenta commistione tra sapori, odori e gusti della cucina regionale e di quella internazionale, l’appuntamento è sabato 10 marzo da Green Box.
La degustazione delle specialità preparate con materie prime di qualità dai Cuochi Veloci sarà accompagnata da “ritratti di piatti”, la mostra fotografica curata da Fabrizio Garnero e Vittoria Viperino che presenta, sotto diversi punti di vista e angolazioni, i piatti dei Cuochi Veloci.
Il progetto Cuochi Veloci è ideato e curato da Pablo D. Biasin, cuoco con esperienza decennale acquisita in Italia (Veneto, Puglia, Lombardia, Piemonte, Friuli) e all’estero (Francia, Spagna, Egitto, Tunisia, Cuba, Norvegia).
A seguire, alle 21.30, “A Story of Dreams”, omaggio alla videoarte di Hans Richter con sonorizzazioni live a cura del collettivo Green Brötz.
Ingresso libero
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